ACTIVIDADES
ETIQUETA: Seguridad alimentaria
El valor invisible del pastoreo
INTERAPRENDIZAJE
30 de septiembre de 2026
Nuris Poma Catacora
Cuando pensamos en la economía de una familia pastora, solemos pensar primero en números: ¿cuántos animales tiene?, ¿cuántos litros de leche produce?, ¿cuánto cuesta un kilo de carne o de fibra? Pero, ¿qué ocurre con todo aquello que produce el pastoralismo y que no aparece necesariamente en el precio de sus productos?
El 29 de septiembre se llevó a cabo la última sesión sincrónica del curso v...
408
