La comercialización de los productos es determinante en la cadena de los Sistemas Alimentarios. La relación entre productores y consumidores representa diferentes posibilida ... Leer más
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La comercialización de los productos es determinante en la cadena de los Sistemas Alimentarios. La relación entre productores y consumidores representa diferentes posibilidades y retos económicos y culturales. Para inmiscuirnos más en este tema, acompáñanos este viernes en nuestro tercer webinar “Mercado y consumo de alimentos”.
Contaremos con las siguientes exposiciones:
M. Sc. Gabriela Aro Soria
“Compras públicas y nutrición
PhD. José Mauricio Peñarrieta Loria (UMSA)
“Investigación científica de alimentos bolivianos”
MSc. David Soraide Lozano (U.A.T.F)
“La quinua real: producción, consumo interno y mercado en el Altiplano Sur de Bolivia”.
M. Sc. Sandra Nisttahusz (Proyecto Mercados Inclusivos - Swisscontact)
“Una mirada sistémica a los mercados en la producción y consumo de alimentos”
Los Sistemas Alimentarios interfieren en diferentes aspectos de la vida. ... Leer más
Los Sistemas Alimentarios interfieren en diferentes aspectos de la vida. Razón necesaria para impulsar espacios de debate, análisis y reflexión desde el enfoque del uso de los recursos naturales, acceso a tierra y agua, posibilidades de transformación, entre otros. Acompáñanos en el webinar: “Producción de Alimentos y Recursos Naturales”.
En esta oportunidad nos acompañarán:
📌 Lic. en Biología – Daniel Larrea (ACEAA-Conservación Amazónica) “Sistemas alimentarios emergentes de la gestión integral de bosques”
📌 Ing. Agrónomo – Édgar Gutiérrez (UMSS) “Situación de los suelos en Bolivia, producción de alimentos”
📌 Ing. Agrónomo – Bruno Condori (IICA) “Medio ambiente, como un recurso para la producción y sostenimiento de la vida”
📌 Lic. en Biología – Roberto Daza (PRORURAL) “Estrategias de adaptación basadas en el Patrimonio Biocultural y la diversificación de productos y servicios”
Los Diálogos son espacios de concertación que agrupará a diferentes sectores de la ciudadanía para reflexionar y desarrollar propuestas estratégicas, enfocadas en la tran ... Leer más
Los Diálogos son espacios de concertación que agrupará a diferentes sectores de la ciudadanía para reflexionar y desarrollar propuestas estratégicas, enfocadas en la transformación de los sistemas alimentarios. Mediante la realización de diferentes actividades como seminarios virtuales, foro debates, creación de propuestas, con el apoyo de la Cooperación Suiza en Bolivia.