El curso "Apicultura sostenible en la Región del Chaco" es una iniciativa del IPDRS, la plataforma Interaprendizaje y el apoyo de COSUDE y Solidar Suiza. Su objetivo es fortalecer las capacidades de apicultores en el Chaco boliviano, promoviendo la diversificación económica y la conservación forestal. A través de módulos teóricos y prácticos, aborda desde el manejo productivo y la sanidad de las abejas, hasta la comercialización de miel y el fortalecimiento institucional de asociaciones apícolas.

La Declaración de la ONU sobre los Derechos de los Campesinos y Trabajadores Rurales (DDC), adoptada en 2018, es un instrumento legal internacional que busca garantizar y exigir el cumplimiento de sus derechos. Reconoce a los campesinos como pilares de la soberanía alimentaria y la conservación ambiental, y busca revertir la inequidad y los desafíos que enfrentan.