ACTIVIDADES

COPARTE: McKnight
Más que una feria es comunidad, juego y datos

Más que una feria es Comunidad, juego y datos

DESARROLLO TERRITORIAL

29 de abril de 2026
Fabian Fonseca La Feria Agroecológica Elemental se consolida como el corazón de la alimentación consciente en Cochabamba, donde jóvenes, familias y productoras agroecológicas están redefiniendo la forma de producir y comer en la ciudad. Un epicentro de alimentación consciente Lo que comenzó en 2024 como una respuesta ciudadana frente al uso de agrotóxicos, se transformó el pasado 1 de ab...
McKnight; IPDRS; MAB
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agroecológia Consumidores Elemental Feria productiva
Intercambio de experiencias y aprendizajes sobre concientización

Agroecología en Bolivia: voces diversas que unen salud, territorio y soberanía alimentaria

DESARROLLO TERRITORIAL

BOLIVIA
22 de abril de 2026
Fabian Fonseca Desde un enfoque agroecológico y pensando en los consumidores El “Intercambio de experiencias y aprendizajes sobre concientización” organizado por el Movimiento Agroecológico Bolivia (MAB) reunió a instituciones, entre ellos el IPDRS, en un espacio de reflexión sobre la urgencia de transformar el sistema alimentario. Frente al modelo agroindustrial dependiente de químicos, se...
McKnight; IPDRS; MAB
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Agroecología Comunicacion Consumidores Intercambio de experiencia

Guía Agroecológica – Encuentra alimentos agroecológicos en Bolivia, Perú y Ecuador.

DESARROLLO TERRITORIAL

BOLIVIA
15 de abril de 2026
Por Fabian Fonseca Una nueva guía agroecológica conecta a consumidores de Bolivia, Perú y Ecuador con mercados, ferias y productores locales que ofrecen alimentos limpios, frescos y libres de plaguicidas. “¿Dónde comprar alimentos agroecológicos? Una guía para Bolivia, Perú y Ecuador” fue un conversatorio organizado por Jorge Krekeler de Almanaque del Futuro, que reunió a Mariana Alem e Id...
McKnight; IPDRS
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Agroecología Ferias Mercados

Feria Elemental: un espacio para el encuentro de productores agroecológicos y consumidores informados.

DESARROLLO TERRITORIAL

BOLIVIA
7 de abril de 2026
Por Rocío Zubieta y Fabian Fonseca El pasado 1 de abril de 2026, un día antes del inicio de la Semana Santa, la plaza Sucre de Cochabamba se vistió de colores, aromas y sabores que hablan de tierra cuidada y tradición viva. En ese escenario, se llevó a cabo la Feria “Elemental”, una feria de alimentos que quiere promover el consumo de alimentos agroecológicos y libre de plaguicidas, y la misma...
McKnight; MAB; UMSS; La Guadi; CIUDADANÍA
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Agroecología Consumidores Elemental Ferias Producción Agroecológica

La demanda de alimentos ecológicos en Cochabamba: resultados del último estudio metropolitano

DESARROLLO TERRITORIAL, INVESTIGACIÓN

BOLIVIA
4 de marzo de 2026
Durante los meses de noviembre y diciembre de 2025, el IPDRS regional Valles realizó un estudio sobre el consumo de alimentos ecológicos en el Área Metropolitana Kanata de Cochabamba, en el marco del proyecto “Acción colaborativa para fortalecer la oferta y el consumo de alimentos con niveles de plaguicidas por debajo de los Límites Máximos de Residuos (LMR)”. El objetivo principal fue analiza...
McKnight
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Agroecología Alimentos ecológicos Cochabamba Consumidores

IPDRS evalúa la evolución de la cultura agroecológica en Cochabamba

INVESTIGACIÓN

BOLIVIA
26 de noviembre de 2025
El equipo del IPDRS inició esta semana la etapa de follow-up o seguimiento correspondiente a la primera fase del proyecto “Ecoconsumidores”, financiado por la Fundación McKnight durante 2023. Esta nueva etapa busca comprender cómo han cambiado, dos años después, los conocimientos y hábitos de consumo de alimentos agroecológicos en la población, especialmente en un período en el que el proyecto...
McKnight
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Agroecología Cochabamba Consumidores