ACTIVIDADES

ETIQUETA: Consumidores
Más que una feria es comunidad, juego y datos

Más que una feria es Comunidad, juego y datos

DESARROLLO TERRITORIAL

29 de abril de 2026
IPDRS Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica
Fabian Fonseca La Feria Agroecológica Elemental se consolida como el corazón de la alimentación consciente en Cochabamba, donde jóvenes, familias y productoras agroecológicas están redefiniendo la forma de producir y comer en la ciudad. Un epicentro de alimentación consciente Lo que comenzó en 2024 como una respuesta ciudadana frente al uso de agrotóxicos, se transformó el pasado 1 de ab...
McKnight; IPDRS; MAB
333
agroecológia Consumidores Elemental Feria productiva
Intercambio de experiencias y aprendizajes sobre concientización

Agroecología en Bolivia: voces diversas que unen salud, territorio y soberanía alimentaria

DESARROLLO TERRITORIAL

BOLIVIA
22 de abril de 2026
IPDRS Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica
Fabian Fonseca Desde un enfoque agroecológico y pensando en los consumidores El “Intercambio de experiencias y aprendizajes sobre concientización” organizado por el Movimiento Agroecológico Bolivia (MAB) reunió a instituciones, entre ellos el IPDRS, en un espacio de reflexión sobre la urgencia de transformar el sistema alimentario. Frente al modelo agroindustrial dependiente de químicos, se...
McKnight; IPDRS; MAB
226
Agroecología Comunicacion Consumidores Intercambio de experiencia

Feria Elemental: un espacio para el encuentro de productores agroecológicos y consumidores informados.

DESARROLLO TERRITORIAL

BOLIVIA
7 de abril de 2026
Rocío Fuentes
Por Rocío Zubieta y Fabian Fonseca El pasado 1 de abril de 2026, un día antes del inicio de la Semana Santa, la plaza Sucre de Cochabamba se vistió de colores, aromas y sabores que hablan de tierra cuidada y tradición viva. En ese escenario, se llevó a cabo la Feria “Elemental”, una feria de alimentos que quiere promover el consumo de alimentos agroecológicos y libre de plaguicidas, y la misma...
McKnight; MAB; UMSS; La Guadi; CIUDADANÍA
523
Agroecología Consumidores Elemental Ferias Producción Agroecológica
Consumidoras durante el proceso de validación

Hacia una cultura participativa: IPDRS socializa y valida material sobre Límites Máximos de Residuos (LMRs)

DESARROLLO TERRITORIAL

18 de marzo de 2026
Rocío Fuentes
Escuchar diversas voces fortalece el contenido Explicación sobre el proceso de validación, imagen de Luis Vildozo Por Rocío Z. Fuentes El pasado jueves 12 de marzo, en las instalaciones del Centro Misionero Maryknoll en Cochabamba, el Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica (IPDRS) llevó a cabo la jornada de validación de material educativo de carácter estructurado. Este mate...
Mcknigth; Maryknoll
353
Cochabamba Consumidores material educativo Plaguicidas

La demanda de alimentos ecológicos en Cochabamba: resultados del último estudio metropolitano

DESARROLLO TERRITORIAL, INVESTIGACIÓN

BOLIVIA
4 de marzo de 2026
Luis H. Vildozo
Durante los meses de noviembre y diciembre de 2025, el IPDRS regional Valles realizó un estudio sobre el consumo de alimentos ecológicos en el Área Metropolitana Kanata de Cochabamba, en el marco del proyecto “Acción colaborativa para fortalecer la oferta y el consumo de alimentos con niveles de plaguicidas por debajo de los Límites Máximos de Residuos (LMR)”. El objetivo principal fue analiza...
McKnight
455
Agroecología Alimentos ecológicos Cochabamba Consumidores

IPDRS evalúa la evolución de la cultura agroecológica en Cochabamba

INVESTIGACIÓN

BOLIVIA
26 de noviembre de 2025
Luis H. Vildozo
El equipo del IPDRS inició esta semana la etapa de follow-up o seguimiento correspondiente a la primera fase del proyecto “Ecoconsumidores”, financiado por la Fundación McKnight durante 2023. Esta nueva etapa busca comprender cómo han cambiado, dos años después, los conocimientos y hábitos de consumo de alimentos agroecológicos en la población, especialmente en un período en el que el proyecto...
McKnight
286
Agroecología Cochabamba Consumidores