“Me sentí contenta de recibir en la regional Chaco del IPDRS a las voluntarias Anaïs Lavy y Sara Bettini, y a Yury Cachi de Interaprendizaje, quienes han contribuido significativamente a desarrollar material para las redes sociales sobre apicultura, mejorar nuestras herramientas de recolección de datos y ampliar la perspectiva sobre temas de discapacidad y educación, en colaboración con el Centro de Educación Especial del municipio y la Escuela Tamaniguati de Isipotindi.”
— Jhaquelin Dávalos, Coordinadora del IPDRS Chaco
Esta semana, el equipo de Interaprendizaje y las voluntarias del IPDRS, Anaïs Lavy y Sara Bettini visitaron a la comunidad de Machareti, en el Chaco Chuquisaqueno. Durante su estancia, se enfocaron en tres áreas clave: apicultura, recolección de datos y temas educativos.
Actividades en el campo de apicultura
En los primeros días de la visita, el equipo de comunicación entrevistó a varios apicultores de la comunidad APIIMACH, conociendo sus necesidades y visitando sus instalaciones. Se analizaron sus productos, incluyendo miel artesanal, cremas, propóleo y shampoos sin aditivos artificiales. La importancia de continuar con la apicultura en la región fue un tema recurrente durante estas conversaciones.
Además, se realizó una entrevista con el presidente de AAPIMMACH, Don Leonardo, quien destacó la relevancia de la apicultura en la región. Posteriormente, el equipo asistió a una reunión de AAPIMMACH con el presidente regional de apicultores, Eduardo Álvarez. En esta reunión, se discutieron temas críticos como el cambio climático y las dificultades en el mercado para la comercialización de la miel. La asamblea reunió a más de 70 apicultores, quienes participaron activamente y expresaron sus preocupaciones y propuestas.
Desarrollo de herramientas de recolección de datos
Durante la semana, el equipo de enquestas trabajaron en la creación y modificación de dos cuestionarios destinados a analizar los mercados zonales y locales para el equipo del IPDRS en el Chaco. La primera encuesta se centra en el papel de los vendedores en el mercado, evaluando la participación de las familias guaraníes, la evolución en el tiempo y el impacto económico de estos eventos.
La segunda encuesta está orientada a los visitantes, con el objetivo de comprender sus hábitos de consumo y venta, sus intereses y las actividades más útiles. La combinación de los datos obtenidos permitirá reconstruir las dinámicas del mercado y fortalecer las relaciones entre las comunidades.
Enfoque en educación, interseccionalidad y discapacidad
El área de Interaprendizaje del IPDRS ha iniciado visitas a oficinas e instituciones en la región del Chaco para entrevistar a diversos actores sociales en relación con el curso automatizado de género e interseccionalidad. Estas entrevistas buscan recopilar información auténtica y testimonios reales de las comunidades para asegurar que el contenido del curso refleje experiencias cercanas a la realidad social.
En este contexto, se recibió la visita del técnico de Interaprendizaje, Yury Cachi, quien se acercó al Centro de Educación Especial de Macharetí. Yury tuvo la oportunidad de incluir la participación de personas con discapacidad en las entrevistas, contribuyendo a crear un contenido que enriquezca los cursos de género e interseccionalidad, asegurando la inclusión y la diversidad.
Actividades complementarias y preparativos para la Feria de productos
El trabajo desarrollado esta semana también incluyó la revisión de las experiencias en la apicultura que llevan a cabo los apicultores de la Asociación del Municipio de Macharetí (AAPIMMACH). Se abordaron aspectos organizativos, cuidado medioambiental, problemáticas y desafíos de la apicultura sostenible en la región del Chaco, así como el trabajo en la transformación de productos derivados de la colmena, que en su mayoría está liderado por mujeres. Estos productos son comercializados en el mercado local, regional y nacional.
Además, se realizaron reuniones de coordinación y capacitación para la Feria de la Chicha y sus derivados, que se llevará a cabo el viernes 30 de agosto en la comunidad Tatí de la zona Machareti. De la misma mañera se preparó para la Feria Productiva Gastronómica y Artesanal en la comunidad de Santa Rosa, que también se desarrollará el viernes 30 de agosto.
Las ferias representan una excelente oportunidad para atraer visitantes, promover la comida típica guaraní y acercar las tradiciones artesanas chaqueñas.
A través de este trabajo conjunto, reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo integral de las comunidades del Chaco, asegurando que nuestras iniciativas sean inclusivas y adaptadas a las realidades locales.
