SABOREANDO EL CHACO: Catálogo gastronómico guaraní chaqueño (tomo 2)
El catálogo recetario SABOREANDO EL CHACO se presenta con pinceladas que dibujan una cartografíade memorias del Chaco, donde cada preparación evoca aprendizajes, afectosy prácticas transmitidas entre generaciones de mujeres —madres, abuelas, tías,vecinas y amigas— que sostienen el tejido de la vida cotidiana. La memoria delmaíz atraviesa
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ARTESANÍA EN MADERA: Territorio Guaraní de Huacaya y Villamontes
El presente catálogo tiene como finalidad dar a conocer las habilidades y la riqueza del trabajo con la madera del monte chaqueño, proponiendo fortalecer este oficio para transmitir cultura y conocimiento sobre una práctica que sostenible en la relación personas, naturaleza y mercado. En septiembre de
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SABOREANDO EL CHACO: Tradiciones y recetas Guaraní Chaqueñas
¡Qué rico es comer! Más aún cuando se hace en buena compañía y lo que nos llevamos a la boca nos alimenta y proviene del trabajo en la buena tierra. Alrededor de la comida crecen las familias, los amores, las costumbres y las historias. En el
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Catálogo: Textiles en los territorios guaranís de Macharetí y Huacaya
Las tejedoras de Macharetí y Santa Rosa (Huacaya) conservan y renuevan el textil guaraní para habitar su territorio. El catálogo dedicado al tejido de sus manos, recoge la experiencia y trabajos que han sido elaborados en los cursos de interaprendizaje en la gestión 2022 y que
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Catálogo fotográfico. Catálogo fotográfico. Macharetí: apicultura en bosque chaqueño
En 2021 la Asociación de Apicultores del Municipio de Macharetí dio grandes pasos en la consolidación de la asociación a través del reconocimiento de la actividad a través de una ley municipal y su reglamentación posterior. El presente catálogo se elaboró como reconocimiento a la labor
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