jueves 19 febrero, 2026
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El 14 de febrero, en la plaza principal de Macharetí, se realizó la “Segunda Feria de la Chicha, el Yambüi y la Comida Típica Arete Guasu 2026”, con amplia participación de comunidades del territorio guaraní de la TCO de Macharetí. El evento se consolidó como un espacio de revalorización cultural, dinamización económica y fortalecimiento organizativo.

Juanita Santos, Rosa Amerani y Marcia Carmelo de la comunidad de Tatí – presentando la Chicha Kagui

Donde participaron las comunidades de Tentamí, Tigüipa Pueblo, Tigüipa Estación, Estación Macharetí, San José, Tatí, Macharetí Central, Timboycito, Ñancaroinza e Isipotindi, junto a autoridades zonales y municipales, entre ellas la Capitana Zonal Mb. Roberta Chambaye, Mb. Amanda Ferreira Responsable de Educación y Salud. Mb. Santos Mani Responsable de Tierra y Territorio, el alcalde municipal Andrés Flores y concejalas municipales. También acompañaron músicos, bailarines, instituciones como CIPCA Cordillera y ACLO, y familias enteras del territorio.

Chicha Kagui – resaltando el aceite (Ñave) comunidad de Tentamí

La feria reunió a productoras y productores locales que expusieron y compartieron la tradicional Chicha de maíz (kagüi), bebida ancestral que simboliza hospitalidad, trabajo colectivo y celebración comunitaria. Cada stand reflejó el conocimiento transmitido de generación en generación, destacando la importancia del maíz como base de la alimentación y la cultura guaraní.

Uno de los momentos más significativos fue la presentación en el escenario principal de la danza tradicional Arete Guasu, que expresa alegría, cohesión social y memoria histórica, con la participación de músicos y bailarines de diferentes comunidades, como los Arakae (de antes) de la comunidad de Estación Macharetí, Los Chepombiri (apretón de mano) de la comunidad de Isipotindi, y la cajita de la comunidad de Timboycito, como así también la presentación del grupo de músicos y bailarines de la Unidad Educativa “Tamaniguati”.

Grupo Chepombiri (apretón de mano) comunidad de Isipotindi, deleitando el Arete Guasu

Asimismo, la muestra y degustación de la comida típica del Arete Guasu permitió visibilizar la riqueza gastronómica del pueblo guaraní y chaqueño. Los sabores tradicionales no solo fortalecieron la identidad colectiva, sino que también promovieron la economía local a través de la comercialización directa, como así también artesanías en barro y madera, destacando las comunidades de Estación Macharetí y Tentamí.

Artesanías en barro (witimero, yerbero, tazas, platos y ollitas) comunidad de Tentamí

Desde el enfoque territorial que impulsa el IPDRS, este tipo de iniciativas contribuyen al fortalecimiento de las capacidades comunitarias, la valorización de los saberes locales y la generación de espacios de intercambio que integran cultura, producción y desarrollo sostenible.

Mb zonales, autoridades municipales y feriantes de diferentes comunidades – Feria de la Chicha Arete Guasu 2026

La feria se constituyó en un escenario de encuentro y reafirmación cultural, donde la organización comunitaria y la participación activa fueron protagonistas. El IPDRS saluda y reconoce el trabajo de la Capitanía Zona Macharetí, de productores, artesanos, músicos y danzantes que hicieron posible esta importante actividad, reafirmando el compromiso institucional con los procesos territoriales y culturales de los pueblos indígenas.

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