lunes 17 septiembre, 2012
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CITAR como: Fernández, Katherine. (2012). Soberanía alimentaria, un objetivo posible. Serie Diálogos N.º 88. La Paz, Bolivia: IPDRS.

El texto plantea que alcanzar la soberanía alimentaria es posible si la humanidad logra cuestionar los supuestos que sostienen el modelo económico dominante: la idea de que el crecimiento individualista, la biotecnología y la industria alimentaria son las únicas vías para alimentar al mundo. La autora muestra cómo el sistema capitalista ha convertido a las personas en simples consumidoras, agotando la biología del planeta y desplazando las prácticas campesinas e ... Leer más

El texto plantea que alcanzar la soberanía alimentaria es posible si la humanidad logra cuestionar los supuestos que sostienen el modelo económico dominante: la idea de que el crecimiento individualista, la biotecnología y la industria alimentaria son las únicas vías para alimentar al mundo. La autora muestra cómo el sistema capitalista ha convertido a las personas en simples consumidoras, agotando la biología del planeta y desplazando las prácticas campesinas e indígenas que históricamente han garantizado alimentos sanos y accesibles. Frente a esta lógica, recupera alternativas que emergen desde los pueblos originarios —como la Madre Tierra, la armonía con la naturaleza, el Vivir Bien y la interculturalidad— para demostrar que existen modelos vitales y circulares capaces de sostener la vida sin destruirla. El reto es demostrar que estas visiones pueden imponerse frente al poder industrial y abrir un camino global hacia una alimentación justa, saludable y verdaderamente humana.

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