Reflexionar sobre las políticas agrícolas en el contexto actual implica asumir que la crisis de precios ya no es un fenómeno pasajero, sino un escenario estructural que redefine las prioridades públicas. El documento muestra que, frente a la volatilidad internacional y la presión sobre la producción alimentaria, los gobiernos se ven obligados a equilibrar las necesidades de productores y consumidores, un ejercicio que rara vez logran sostener de manera coherente. Mientras algunos países apuestan por medidas improvisadas y reactivas, otros han demostrado que existen alternativas más inteligentes y de largo plazo, capaces de fortalecer a los pequeños agricultores sin distorsionar los mercados. El reto consiste en reconocer que las políticas efectivas deben ser prudentes pero también audaces, evitando soluciones de corto plazo y apostando por instrumentos robustos que sobrevivan a los ciclos políticos y a las oscilaciones de precios. La tarea de los Estados es probar que es posible construir estrategias estables, inclusivas y técnicamente sólidas, y así legitimar su capacidad de responder ante un desafío alimentario cada vez más global y permanente.