Bajo la provocación ¿Qué significa realmente transformar los sistemas alimentarios? el 29 de julio 2026 se llevó adelante uno de los ciclos de conversación promovido por la International Land Coalition (ILC), en la que participó el IPDRS cuya exposición estuvo a cargo de Oscar Bazoberry Chali, coordinador del Instituto.
El resumen difundido post evento, resume las exposiciones y pone nuevas preguntas en la conversación. Desde el IPDRS saludamos la diversidad de la red en el diálogo multiactor desde diversos territorios y regiones del mundo.
Cada participante aportó una perspectiva distinta sobre ese panorama más amplio.
Para Mariam Al Jaajaa (Red Árabe por la Soberanía Alimentaria), transformar los sistemas alimentarios comienza por transformar las relaciones de poder. Invitó a ir más allá de la seguridad alimentaria para avanzar hacia la soberanía alimentaria, señalando que las comunidades deben recuperar el control sobre la tierra, las semillas, el conocimiento y la toma de decisiones para construir sistemas alimentarios verdaderamente justos y resilientes.
Desde África Occidental, El Hadji Thierno Cissé (ROPPA) destacó que una gobernanza de la tierra segura e inclusiva es la base sobre la cual se construyen sistemas alimentarios sostenibles. Fortalecer las instituciones locales, empoderar las plataformas nacionales y traducir los compromisos globales en acciones concretas a nivel territorial siguen siendo prioridades fundamentales.
Soc Banzuela (PAKISAMA, Filipinas) recordó que el acceso a la tierra es solo el punto de partida. Las y los agricultores también necesitan cooperativas sólidas, mercados funcionales, compras públicas, empresas locales y políticas públicas que los respalden. Los derechos sobre la tierra crean oportunidades, pero solo sistemas territoriales integrados permiten que esas oportunidades prosperen.
A partir de la experiencia de Bolivia, Oscar Bazoberry (IPDRS) reflexionó sobre cómo las crisis recientes —desde la pandemia hasta la escasez de combustibles— pusieron en evidencia la resiliencia, muchas veces invisibilizada, de los pueblos indígenas y la agricultura familiar. Cuando las cadenas convencionales de suministro se vieron interrumpidas, los sistemas alimentarios locales siguieron abasteciendo a las comunidades, demostrando su importancia estratégica mucho más allá de las zonas rurales.
Para Carlos Magno (Centro Sabiá, Brasil), transformar los sistemas alimentarios también implica transformar los mercados. Señaló la creciente concentración de la producción y la distribución, y sostuvo que la agroecología no es únicamente un método de producción, sino un proyecto político, económico y cultural que vuelve a conectar los alimentos, la biodiversidad, quienes producen y quienes consumen.
Al cerrar el segundo panel, Juliana Millán (RENAF Colombia) hizo un llamado a una transformación verdaderamente sistémica. Argumentó que los sistemas alimentarios no pueden separarse del desarrollo territorial, la justicia social ni la sostenibilidad ambiental. En última instancia, transformar los sistemas alimentarios no es solo un desafío técnico, sino también un desafío ético.
Aunque cada intervención ofreció una perspectiva diferente, todas convergieron en un mismo mensaje: la transformación de los sistemas alimentarios comienza desde los territorios. Los derechos seguros sobre la tierra, las comunidades fortalecidas, las economías territoriales resilientes y una gobernanza más equitativa no son agendas paralelas, sino distintas dimensiones de una misma transformación.
