Analizar la transferencia de tecnología en la agricultura familiar lechera exige reconocer que su efectividad depende no solo de los recursos técnicos disponibles, sino también de las condiciones territoriales, sociales y organizativas que enmarcan la producción. Los casos de Santa Rita de Siguas en Perú y El Colorado en Argentina revelan dos modelos contrastantes: uno altamente dependiente de empresas colectoras que introducen tecnologías de recursos y mejoramiento animal, fortaleciendo la productividad pero debilitando los vínculos entre productores; y otro basado en redes locales, cooperativas y asistencia pública que favorecen el aprendizaje colectivo, la industrialización propia y la construcción de capital social. El desafío consiste en demostrar que la tecnología transferida puede contribuir a un desarrollo integral y sostenible, siempre que sea accesible, apropiada y acompañada de espacios de diálogo que potencien la autonomía y capacidad organizativa de los agricultores familiares.