LA AGRICULTURA FAMILIAR EN LA SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA DE BOLIVIA

La dinámica alimentaria boliviana se caracteriza por una paradoja estructural: pese a contar con amplias potencialidades productivas y con una agricultura familiar que abastece la mayor parte de los alimentos básicos, el país mantiene una dependencia creciente de importaciones y una vulnerabilidad acentuada por la especialización